清蒸皮皮蝦，一道海鮮類菜品，以蝦為主料。皮皮蝦又叫蝦蛄，因?yàn)槠てのr一離水尾部會(huì)有液體流出，因而又叫瀨尿蝦，它的肉質(zhì)非常鮮甜可口，含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么你知道清蒸皮皮蝦怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來(lái)看看吧！